คลองใส้ไก่
คือการขุดร่องน้ำในที่ดินเป็นรูปแบบหลุมขนมครกเพื่อกักเก็บน้ำ
และกระจายความชุ่มชื้นไปทั่วบริเวณพื้นที่เพาะปลูกเปรียบเสมือนลำธารเล็กๆ
ที่มีความคดเคี้ยวตามความลาดเอียงของพื้นที่มีการไหลตกกระทบ
น้ำที่ไหลผ่านจะซึมลงพื้นดิน ทำให้เกิดความชุ่มชื้น
การทำหลุมขนมครกเพื่อให้น้ำที่ไหลมาตกในหลุม เป็นการชะลอน้ำที่ไหลผ่าน รวมถึงการทำฝายเล็กๆเป็นระยะๆ
เพื่อชะลอน้ำ ทำให้น้ำซึมลงใต้ดินได้มากที่สุด และยังเป็นการล็อกตะกอนดินที่เกิดจากการทับถมกันของใบไม้
และอินทรีย์วัตถุต่างๆ ซึ่งอุดมด้วยธาตุอาหารที่จำเป็นแก่พืช
- กักเก็บน้ำให้ซึมลงดิน
- เปลี่ยนทางน้ำให้กระจายสู่พื้นที่เพาะปลูก
- ล็อกตะกอนดินหรือธาตุอาหาร
- ป้องกันการพังทลายของหน้าดิน
- เปลี่ยนทางน้ำให้กระจายสู่พื้นที่เพาะปลูก
- ล็อกตะกอนดินหรือธาตุอาหาร
- ป้องกันการพังทลายของหน้าดิน
“ การขุดคลองไส้ไก่เป็นการกักเก็บน้ำไว้ใช้ยามฤดูแล้ง
และเหมาะสำหรับเกษตรกรที่มีพื้นที่จำกัด สามารถขุดบ่อขนาดเล็ก
ได้ตามความต้องการ ทำให้เกิดประโยชน์สูงสุดตามแนวพระราชดำริ
ที่สามารถแก้ไขปัญหาเดือดร้อนของประชาชนได้ ”
